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Energy balls matcha

HEALTHY, VEGAN, SANS-GLUTEN

Tellement facile ! Cette recette d’energy balls ne vous prendra que 10 minutes et ne demande aucun matériel particulier à part un mixeur.

Preparation

  1. Mixer ensemble les dattes et amandes dans un mixeur.

  2. Ajouter dans le mixeur le cacao en poudre, une c. à soupe de matcha et le lait végétal.

  3. Mixer jusqu’à obtention d’une seule et même pâte collante.

  4. Façonner les boules en les roulant avec les mains. (avec des gands en latex c'est toujours mieux)

  5. Saupoudrer de matcha.

  6. Placer au frigo 1 h avant dégustation 

Astuces

Les energy balls, pourront être conservées plusieurs jours au frigo sans problème. Idéales pour accompagner un thé matcha ou un thé à la menthe par exemple. Les amandes peuvent être mélangé tan pour tan par des pistaches ou d'autre noix.

10 min

4

Facile

Ingrédients

  • 1/2 tasse de dattes de medjoul 

  • 1/2 tasse d’amandes

  • 1/4 tasse de cacao en poudre crue 

  • 1 càs de matcha 

  • 1 càs de matcha pour saupoudrer

  • 1 càs de lait végétal ( amande ou coco sans sucre ajouté)

Ustensiles

Un robot ménager type mixeur avec lame en S

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